BOSANSKE HURMAŠICE

 

Sastojci

2 jaja

2 male šoljice šećera

2 male šoljice ulja

6 šoljica brašna

pola praška za pecivo

agda

6 šoljica šećera

7 šoljica vode

​

Priprema

Jaja izmutit viljuškom ili žlicom. Dodat šećer pa jos malo izmutit. Dodat i ulje pa izmutiti. Dodat brašno i prašak za pecivo pa izmiješat kašikom. Od tijesta oblikovat kuglice, u svaku kuglicu utisnut rijezgu oraha. Oblikovat valjčić, stavit na rende i rastanjit (oblikovat hurmašicu). Peći na 200 C dok hurmašice ne dobiju boju. Agdu ne kuhate samo izmutite da se otopi šećer. Toplu hurmašicu zalite hladnom agdom.