BANANA BREAD

​

Sastojci:

4 vrlo zrele banane (one s točkama)

80 g putra

3 žice šećera

1 jaje

1 žličica sode bikarbone

prstohvat soli

1.5 šalica brašna za kolače

​

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva.

2. Namasti margarinom pleh za štrucu kruha u kojem će se peći.

3. Vilicom zdrepaj banane i ubaci ih u posudu za miksanje te u njih umiješaj 80 g otopljenog putra. 

4. Umiješaj u posudu s bananama sodu bikarbonu, sol, šećer i jedno jaje. 

5. Na kraju umiješaj brašno.

6. Sve uspij u pripremljen pleh i stavi peći 50 minuta na 175 stupnjeva.

7. Nakon završenog vremena pečenja upikni vilicom da vidiš je li dovoljno pečeno (vilica mora ostati čista, ništa se ne smije lijepiti za nju). Ako se za nju zalijepila smjesa, peci i dalje. Provjeravaj svakih par minuta.

8. Kad je pečeno izvadi iz kalupa i stavi na rešetku dok se skroz ne ohladi.